Keyword Cloud

CALDO DE RES COCIDO A LA MEXICANA R STICA Inicio Glosario Acerca de mi Caleidoscopio Soul Contacto Recetas la asi tica Mexicana lo natural Arroz B sicos Bizcochos-Pan dulce-Tartas Carnes y Aves Cheescake Chocolate Cosas vida Cuaresma De andar por Casa vegetales desayunos con alma Dulces Chucherias Ensaladas-Entremeses-Aperitivos Especias Hierbas Featured Galletas Garbanzos Gastrovida hamburguesas Helados-sorbetes-raspados hotcakes-pancakes-tortitas-panqueques Leche vegetal L cores Bebidas Masa Madre paletas polos popsicles Pan Panader a Panes Bolleria Pasta pavlovas Pay manzana Pescados Mariscos Pizzas Postres Quesos Caseros stica botas Salsas aderezos Sin glut n Sopas-Cremas-Caldos Tacos tamales tartas saladas Tartas-Pan Salados Tiramis vegano vegetariano Social Icons i El aroma cilantro inunda cocina como si un viento suave delicado acariciara los sentidos verduras jugosas llenas en canastos reci llegados del huerto trenzas ajos cebollas huacales madera nbsp La carne res fresca rosado especial tu tanos listos para dar consistencia al caldo chicles verdes jitomates chisporroteando contra las llamas asador masa lista tortillas risas el ir venir toda casa Abuela era d cocido todos su alrededor danzantes peque os gir bamos sus palas ollas barro magia hecha puro sabor mexicano Sonando bajito Paloma Negra Cocido porciones aproximadamente Ingredientes kg chambarete babilla costilla huesos Media cabeza cebolla trozo Un manojo elote cortado trozos calabazas cortadas zanahorias papas chayote grande col Agua necesaria Sal mar gusto Preparaci En una olla preferencia pero pueden usar cualquier profunda ponemos ajo cubrimos agua cocer fuego alto Cuando empiece hervir bajamos dejamos cocinar hora-hora media hasta comprobar que este casi cocida ese punto incorporamos procurando calabaza quede encima todo Dejamos lento – minutos verdura se pueda deshebrar f cilmente Mantenemos retiramos separado Se preparan platos tano ba an sin rebozar plato sirve acompa ado hechas chile molcajete arroz colorado aguacate Chile Molcajete kilo chiles serranos diente Asar comal o sart piel ennegrezca mayor superficie Martajar sal incorporar uno est bien martajados e agregando jitomate vez salsa vaya tomando cuerpo Servir mismo Puede hacerse licuadora usando funci pulso procesador queremos ahorrar tiempo nunca ser piedra volc nica Los caldos tienen origen muy antiguo particular cree fue introducido M xico durante poca espa oles llegaron pa s fusi culturas mexicanos hicieron modificando paso ingredientes cuales var regi es cuchara m recurrente fr lluvias tempranas nos ya mes nada mejor algo sencillo reconforte Es receta familiar as hacemos desde tiempos Bisabuela ella ense ellas nosotros recuerdan mucho fecha males somos tierra personas cada trabajan sue amamos vivimos respetamos compartimos tradiciones luchando no silenciando voz ante injusticias Que tengan semana llena buenos momentos sobre mucha buena vibra comentarios An nimo septiembre Ummmm esa salsita me trae recuerdos Siento olor caliente fant stico ResponderEliminar Respuestas ResponderRodrigo Ib ez Ah famoso puchero menos conozco qu bueno Responderabril Querida Maite Sabes tengo predilecci tipo recetas Saber viene directa trav maravillosas mujeres familia emociona sabes har Espera lleguen primeros ver adem soy amante cocidos preparaciones Las fotos han llevado pensar ello Tengo encontrar cacito lindo Feliz rico ResponderMarialuisa mundo sobra yo hago croquetas pimientos tomate aaaaaaaaah Mayte hambre has dado madre muere esos BUEN D PARA T TAMBI N BONITA ideales haces seguro te va MIL BESOS MarialuisaResponderEliminar Respondernoe mipasioncocinar tiene autentica delicia permiso tomo nota pq hacer derecha libreta pendientes besosResponderEliminar ResponderMiquel Pinta absolutamente divino casero enorme gustazo poder saborearlo Buena BssResponderEliminar ResponderTeresa Estos transportan nuestra ni nuestras madres son aut ntica joya palabra ve entre tuyos imaginaba algarab formaba torno preparativos Me ha encantado imagen maravilla he probado batidora puedo imaginar c mo cambia machacada porque igual nuestros mojos mortero Una casera unos siempre juntos culminan reconfortante mago Aqu parecido llamamos claro hacerme adoroooo regalaron amigas hija rebozo rojo tarjeta unas cartas juego t pico ustedes Ya lucir cuando prepare platillo Besotes preciosa ResponderMariluz Pi eiro Todo disfrute gracias querida besazo ResponderMarga maravillosa fresquin empezamos tener Asturias encantan nombres entusiasmo crees jajaja pienso Buenos cazuela esta necesito bsss guap simaResponderEliminar ResponderErnestina Causse BesosResponderEliminar ResponderA adir comentarioCargar Al dejar comentario publicarlo eres ciudadano europeo accedes blog aceptas voluntariamente compartir tus datos personales Blogger quien gestiona acceso cuenta Consulta Pol privacidad aqu Para informaci puedes leer aceptar rminos condiciones Sino pol ciudadanos europeos podr comentar momento ejercer derechos rectificaci limitaci supresi aclaraci duda env correo maytte g gmail com Gracias Suscribirse Enviar Atom Bienvenidos Soy sabores comparto parte mis pasiones Con tecnolog Suscr bete Novedades Ba l Calabaza Tacha Receta Elotes Dulce Mexicano Ate Guayaba Cacao Polvo Pastor Pinterest Todos Derechos Reservados Privacidad Condiciones Cookies